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  • 藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒為什么要使用向內凹入的酒瓶

    時間:2020-09-25 作者:www.szjtcc.cn 點擊: 117次

      紅酒是我們生活中經常喝的一種酒,因為紅酒是一種果酒,所以在我們的生活中很受歡迎。經常喝點紅酒可以達到養生的效果,能接受紅酒的人群也很廣。雖然有些人平時喝紅酒或者經常喝紅酒,但是對紅酒不是很了解。比如紅酒底部為什么是“凹”的?這樣的凹槽有什么作用?
     


     

      葡萄酒為什么要使用向內凹入的酒瓶

      葡萄酒裝瓶后仍會繼續熟成,所以隨著時間的流逝,會產生沉淀物。雖然喝下沉淀物并無任何大礙,但卻會減低葡萄酒的風味,所以在瓶底預留可以積存沉淀物的凹洞。但亦有許多沒有沉淀物的葡萄酒使用向內凹入的酒瓶。

      此外,這樣的凹槽可以使瓶子更容易固定,也有助于防止瓶子爆炸。我們喝酒的時候也會發現香檳酒瓶的凹槽會最深。簡而言之,酒的底部凹槽仍然非常有用,如果你感興趣,可以多點去了解。

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