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  • 紅酒代理商教你如何判斷葡萄酒品質的好壞

    時間:2016-12-29 作者:www.lanfeiwine.cn 點擊: 367次

      如今購買紅葡萄的人越來越多,雖說大家都知道“一分錢,一分貨”這個道理,但是人們在買東西的時候更希望從同價格的商品中挑選出最好的來,買葡萄酒亦是如此。那么,葡萄酒當中所謂的“好”究竟會有哪些具體的標準呢?紅酒代理商就教你如何判斷葡萄酒品質的好壞。

      1、口感是否夠均衡

      一款口感均衡的葡萄酒通常具有和諧的成分比例,而各風味之間也不會有讓品鑒者有相互沖撞的感覺。對于葡萄酒而言,“平衡”是指葡萄酒的各大類風味,紅酒代理商發現水果、蔬菜和橡木等風味在酒中有比例相當的體現。

    紅酒代理

      2、風味是否夠復雜

      除了葡萄酒的風味是否濃郁之外,紅酒代理商認為風味是否復雜也是鑒別葡萄酒好壞的標志之一。葡萄酒帶有越豐富的香氣和味道,就說明這款葡萄酒越復雜。而葡萄酒越復雜,則說明酒的品質越高。值得一提的是,復雜性可以說是最能得到品酒者認同的一項品質標準了。

      3、風味是否夠濃郁

      紅酒代理商建議可以從葡萄酒的風味是否濃郁來判斷。一般來說,葡萄酒的風味不夠濃郁,品鑒者就往往很難清晰地識別出酒中各層次的風味。葡萄酒的風味越濃郁,飲用者就越能識別出此酒的風味特征。

      以上就是紅酒代理商教大家三點判斷葡萄就好壞的方法,除此之外,紅酒代理覺得一款葡萄酒的典型性也是界定葡萄酒品質的重要品質之一。品鑒者能否在酒中品嘗出此酒該有的風味,而這種典型性主要體現在葡萄品種和產區方面。

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