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    藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么婚宴都會(huì)喜歡用葡萄酒呢?

    時(shí)間:2019-08-19 作者:www.szjtcc.cn 點(diǎn)擊: 250次

      在以前的時(shí)候,中國(guó)的婚禮宴席一般都是用白酒或黃酒之類的,但是在現(xiàn)如今是比較多人用葡萄酒了,那么,為什么婚宴都會(huì)喜歡用葡萄酒呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

      中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),酒向來(lái)都是中國(guó)婚禮上不可或缺的飲品。就算各地風(fēng)俗各有不同,但酒還是必需品,但凡有高興的大事,酒總能助興?;槎Y是人生中最重要的慶典儀式之一,而婚宴用酒當(dāng)然是最重要儀式里的重頭戲,除了中國(guó)傳統(tǒng)白酒,葡萄酒已然是婚宴用酒里最流行酒,當(dāng)然它也是最具浪漫色彩的酒。
     


     

      哪種葡萄酒是比較好的呢?

      紅葡萄酒的顏色鮮艷動(dòng)人,紅色又象征著喜慶,正好符合中國(guó)人的喜好,近年來(lái)越來(lái)越多的新人將它視為婚宴中的“寵兒”。更重要的是,紅酒又是佐餐“高手”,所以由它作為婚宴酒水的主角再合適不過(guò)了。

      浪漫有了,喜慶有了,似乎還缺了點(diǎn),當(dāng)然就是香檳(或是起泡酒)的點(diǎn)綴,現(xiàn)在追求時(shí)髦的新人喜歡西式婚禮,香檳杯玲瓏塔絕對(duì)是婚禮高潮之一,香檳也算是婚禮助興酒,寓意著“轟轟烈烈的愛情是從香檳開始的”。

      哪些葡萄酒是能主控全場(chǎng)

      舉辦婚禮本來(lái)就是很繁瑣的事情,婚宴選酒也是一檔難事?;槎Y當(dāng)天賓朋較多,實(shí)在眾口難調(diào),為此也算難倒了一對(duì)對(duì)新人。其實(shí)很簡(jiǎn)單,不用太在意要去迎合所有賓朋的口味,只要選一款口感大眾化、較好入口的葡萄酒就可以了,避免選擇陳釀時(shí)間久的,需要很長(zhǎng)醒酒時(shí)間的酒。像新世界釀酒國(guó)家所產(chǎn)的香味較濃厚、口感不那么澀的葡萄酒就是不錯(cuò)的選擇。

      什么價(jià)位的葡萄酒能撐起整個(gè)場(chǎng)面

      對(duì)于什么價(jià)位的酒能撐起整個(gè)場(chǎng)面,可謂見仁見智。不過(guò),最基本的前提當(dāng)然就是根據(jù)你自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力而定,并非使用高價(jià)酒才能顯示自己的高水準(zhǔn)。比如拿紅酒為例,一些昂貴的陳釀紅酒口味較重,并不能較好的滿足賓朋口感,還不如價(jià)格在百元左右的紅酒,它有柔順的酒體,也不乏濃郁的香味,反而更能受到喜愛。另外,在選酒的時(shí)候,不要因它是螺旋蓋的,就開始猶豫,現(xiàn)在很多葡萄酒是用螺旋蓋而不是軟木塞來(lái)封酒瓶,并不一定意味著是便宜酒,它只是清新年輕的一個(gè)象征意義。要知道,一般在100~300元價(jià)位的葡萄酒足夠能撐起整個(gè)場(chǎng)面了。
     


     

      不想一成不變,如何突破?

      很多新人都想讓自己的婚禮成為最難忘的,有的人開始追求時(shí)尚、新意、個(gè)性,不喜歡千篇一律的婚宴酒。對(duì)于這些追求個(gè)性的新人來(lái)說(shuō),可以考慮個(gè)性化定制婚宴葡萄酒。選擇將自己與伴侶的婚紗照、名字等等作為個(gè)性化、獨(dú)一無(wú)二的酒標(biāo)。當(dāng)然還可以將自己私人定制的葡萄酒作為婚宴禮物,贈(zèng)送給來(lái)賓,以此讓賓朋同新人一起記念美好的時(shí)刻。

      怎么樣,對(duì)于為什么會(huì)婚宴用葡萄酒的原因,相信大家看了上面的文章內(nèi)容后都應(yīng)該知道了吧,不過(guò),大家也可以憑借自己的喜好來(lái)去挑選酒的,總之,大家看看上面的內(nèi)容就會(huì)大概的比較明白的了。

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