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  • 藍菲葡萄酒學院丨關于葡萄酒與紅酒的概念區(qū)分

    時間:2020-02-12 作者:www.szjtcc.cn 點擊: 195次

      傳說中:紅酒就是葡萄酒。這個說法是對葡萄酒的錯誤認識。紅酒只是葡萄酒的其中一種,葡萄酒的品種非常多,那又有什么方法分類呢?接下來跟著小編一起來了解一下關于葡萄酒與紅酒的概念區(qū)分。

      很多人都認為紅酒就是葡萄酒。但其實這兩種酒是有一定的區(qū)別的。
     

    葡萄酒
     

      葡萄酒的分類

      葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種;氣泡葡萄酒則以香檳為代表。另外,添加白蘭地的雪莉酒;加入草根、樹皮,采傳統(tǒng)藥酒釀造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同類品。但一般而言,我們可以將葡萄酒分為下列五種類型:

      (1)靜態(tài)酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒

      (2)氣泡酒-香檳

      (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒

      (4)加味酒-苦艾酒

      (5)彼諾甜酒

      為葡萄酒分類的方法有幾種。通過顏色分類可以分為:紅葡萄酒,白葡萄酒以及香檳。若按所含二氧化碳壓力分類可以分為:靜態(tài)葡萄酒、起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒。想了解更多信息,記得關注喔。

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