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當(dāng)前位置>首頁(yè)>紅酒文化>紅酒課堂

去法國(guó)必須提高紅酒逼格的10個(gè)知識(shí)！

好些朋友在喝紅酒的時(shí)候，都不知道要聊些什么，特別是在party上，聽著朋友滔滔不絕說著某某產(chǎn)區(qū)某某酒莊某某葡萄品種時(shí)，更是不知所措，那么，我來教大家一些基本的問題，讓你不至于喝酒時(shí)啞口無言。第一問：什么樣的酒需要冰？我在過年時(shí)常看到親友喝酒前...

時(shí)間：2015-04-22 10:18:49

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紅酒代理眼中的紅酒瓶

您可能不知道紅酒酒瓶的名稱有些是以圣經(jīng)中的國(guó)王或智者命名的。紅酒代理商介紹說，葡萄酒具備奇妙的生命力，因此以上帝之名來重新定義紅酒瓶也顯得有意義。紅酒酒瓶的尺寸對(duì)于儲(chǔ)存及投資都有一定的影響。...

時(shí)間：2015-04-04 17:16:41

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葡萄酒加盟人士告訴您如何開紅酒瓶

沿瓶口，慢慢切除瓶封。葡萄酒加盟店職員建議您任何時(shí)候葡萄酒都不應(yīng)該與金屬材質(zhì)的瓶封直接接觸。...

時(shí)間：2015-04-04 17:13:45

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紅酒加盟人士眼中的紅酒杯

紅酒加盟人士介紹說，紅酒杯，這個(gè)盛著紅酒的容器，對(duì)紅酒對(duì)我們的口感是很重要的。包括拿杯的姿勢(shì)，紅酒杯的選擇，從紅酒杯觀看紅酒的顏色，無一不與紅酒杯有關(guān)。...

時(shí)間：2015-03-28 15:54:03

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葡萄酒加盟人士介紹葡萄酒年份

年份指的是葡萄采摘和葡萄酒釀制的那一年，而絕不是其上市的時(shí)間，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候葡萄酒都是在橡木桶中儲(chǔ)存了一段時(shí)間之后才上市銷售的。葡萄酒加盟人士介紹說，這個(gè)“年份”的標(biāo)注雖然不是必須的，但卻常常會(huì)出現(xiàn)在酒瓶的標(biāo)簽上。...

時(shí)間：2015-03-27 17:19:27

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葡萄酒加盟商談酒窖管理員與經(jīng)紀(jì)人

從生產(chǎn)釀酒的原材料的種植者到專門為消費(fèi)者提供意見的侍酒師，葡萄酒加盟人士認(rèn)為每一瓶葡萄酒都是形形色色的職業(yè)交織而成的流程的產(chǎn)物。...

時(shí)間：2015-03-13 15:57:26

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葡萄酒加盟商眼中的酒庫(kù)主任與釀酒工藝師

葡萄酒加盟商認(rèn)為，他要對(duì)成酒的口感負(fù)責(zé)，因此他的責(zé)任還包括保證符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或申報(bào)當(dāng)年的收成等。酒庫(kù)主任還負(fù)責(zé)管理庫(kù)存，并與釀酒工藝師一起確定葡萄酒投放市場(chǎng)的時(shí)期。...

時(shí)間：2015-03-13 15:57:08

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藍(lán)菲葡萄酒代理部整理的葡萄酒的幾個(gè)問題

藍(lán)菲酒業(yè)有限公司葡萄酒代理部同事們認(rèn)為，實(shí)際上白葡萄酒和中餐更搭配，而且不乏天價(jià)白葡萄酒。有多貴呢？比如Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese（這不是五瓶酒，這是一瓶酒，它本來名字就這么長(zhǎng)），一瓶可以換兩瓶1982...

時(shí)間：2015-03-12 14:28:54

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葡萄酒代理談葡萄品種瓊瑤漿與白歌海娜

據(jù)葡萄酒代理陳先生介紹說，它是芳香型葡萄的知名品種，結(jié)實(shí)茁壯，但是早熟的特性使其容易受到春季霜凍的影響。...

時(shí)間：2015-03-05 14:57:33

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葡萄酒加盟人士談葡萄品種

葡萄品種：法國(guó)葡萄酒以葡萄品種的多樣性而聞名。...

時(shí)間：2015-01-31 16:08:16

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