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  • 澳大利亞技術(shù)公司推出葡萄酒防偽技術(shù)套件

    時間:2020-07-21 作者:www.szjtcc.cn 點(diǎn)擊: 137次

      一款由澳大利亞一家技術(shù)公司研發(fā)的名為eBottli的葡萄酒防偽技術(shù)套件6月6日發(fā)布,此舉旨在反制全球日益增長的仿冒澳洲葡萄酒現(xiàn)象。

      消息顯示,這款套件運(yùn)用了追蹤技術(shù)與區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)技術(shù),為葡萄酒瓶提供地理定位服務(wù)。該技術(shù)目前獲得南澳政府的支持。

      eBottli由法國出生定居在阿德萊德的娜塔莉·凱塔(Nathalie Taquet)創(chuàng)立,目前在澳洲已擁有12家客戶,主要是巴羅薩谷與麥克拉倫谷的酒莊。“一些精品葡萄酒的酒標(biāo)在出口到國際市場非常容易遭到假貨侵?jǐn)_。” 娜塔莉·凱塔說。
     


     

      娜塔莉·凱塔指出:eBottli可幫助客戶確保葡萄酒的真實性,并幫助解決澳大利亞出口產(chǎn)品的品牌信任問題——這在亞洲等市場是一個巨大的問題。

      “由于澳大利亞與亞洲鄰近,加上產(chǎn)品的好口碑,澳大利亞的食材與葡萄酒經(jīng)常遭到假冒,作為一個葡萄酒愛好者,我們希望去幫助品質(zhì)酒莊尋找一個安全的全球市場,并防止遭遇假冒偽劣產(chǎn)品的禍害。這是我們創(chuàng)立這個套件的原因,這其中有巨大的機(jī)會,我們還得到了南澳政府的支持。” 娜塔莉·凱塔表示。

      “葡萄酒的仿冒越來越多,模仿程度越來越高,讓人難以置信。” 娜塔莉·凱塔說,“有些人只是簡單地把貴重的葡萄酒換成廉價替代品,貼上假標(biāo)簽,并加入果汁和香料來增加味道。還有一些危險的仿冒品則根本不含葡萄,甚至還添加了有害物質(zhì)——比如作為甜味劑的醋酸鉛。”

      eBottli使用多重追蹤和地理定位技術(shù),將信號傳輸?shù)揭粋€應(yīng)用程序上。用戶可使用智能手機(jī)掃描葡萄酒瓶的編碼進(jìn)行追蹤與溯源。這項技術(shù)可為葡萄酒供應(yīng)鏈的不同環(huán)節(jié)提供解決方案,為灌裝廠、釀酒師和消費(fèi)者提供地理位置、溫度傳感等數(shù)據(jù)。比如在儲存過程中可對酒桶進(jìn)行跟蹤,在裝瓶過程中,該技術(shù)可以對每瓶葡萄酒進(jìn)行單次或批量跟蹤,以防生產(chǎn)過程中出錯或被假冒。

      該公司的SaaS平臺所接收到的數(shù)據(jù)都經(jīng)過經(jīng)驗分析,并將合適的結(jié)果進(jìn)行輸出,以避免數(shù)據(jù)被操縱。

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