根據國際葡萄及葡萄酒組織的最新統計數據表明，2015年葡萄酒產量預計將達11.2億升，占世界總產量的4%，與南非的產量基本持平。
統計還顯示，意大利保持了世界第一大葡萄酒生產國的地位，預計2015年的產量為48.9億升，約占世界總產量的18%。法國屈居第二位，產量將達47.4億升，占總產量的17%。西班牙，美國，阿根廷分別居于世界葡萄酒產量第三，四，五位。其中美國的葡萄酒產量保持了兩年的連續增長，今年產量預計為22.1億升，占世界總產量的8%。
中國是世界第八大葡萄酒生產國，緊隨中國之后的是德國，葡萄牙，俄羅斯和羅馬尼亞，另外，而產量排名在中國之前的還有智利和澳大利亞。國際葡萄與葡萄酒組織是科學和技術性的政府間國際機構，現有46個成員國。
中國主要葡萄酒產區山東煙臺市及寧夏回族自治區現為該組織的觀察員奧蘭德說，中國葡萄酒行業的發展以及巨大的市場潛力正日益受到世界葡萄酒業的關注，中國與國際葡萄及葡萄酒組織的交流與合作日益增多。他自2014年1月上任以來，已兩次去中國訪問。他希望中國早日正式加入該組織。
另據奧蘭德總干事介紹，世界葡萄酒國際貿易量持續增長，2014年，葡萄酒消費者所飲用的葡萄酒中，有43%是進口葡萄酒，而2000年這一比例僅為27%。
根據初步統計數字，2015年世界葡萄酒的消費量預計介乎于235.7億升和248.8億升之間。他說，綜合考慮葡萄酒消費以及工業需求(包括釀造白蘭地，葡萄醋以及苦艾酒等)，預計2015年世界葡萄酒市場的供應與需求可達到平衡。
