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藍菲葡萄酒學院丨波爾多山坡葡萄酒知多少?
每一個地方的葡萄酒味道肯定是不一樣的,小編相信大家都了解過很多不同地方的葡萄酒,但印象深刻的很少,喝完會再令我們回想其味道,是其非常美妙,下面跟著小編來感受了解波爾多山坡葡萄酒吧!...
時間:2019-10-16 15:23:29
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藍菲葡萄酒學院丨格魯吉亞葡萄酒知識
如果想在歷史、文化和釀酒葡萄品種多方面了解葡萄酒,那就去一個被稱為“葡萄酒搖籃”的地區—格魯吉亞,其位于羅馬正西方向,大約5個小時的飛行距離,與俄勒岡州和加利福尼亞州的邊界處于同一緯度,這里的氣候和地形非常適合種植釀酒葡萄。...
時間:2019-10-16 15:16:19
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中的“糖”從何而來?
談論葡萄酒時,我們總是不可避免地談論到酒中的“糖分含量”或者“殘糖”。葡萄酒中的殘糖指的是什么?他們又是從哪里來的?...
時間:2019-10-16 14:48:09
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藍菲葡萄酒學院丨余味越長,葡萄酒品質越好嗎?
余味是評價葡萄酒品質的標準之一,不同的酒余味長短和味道本身就大不相同。另外,學會找到恰當的詞描述余味,將會為品酒增加不少樂趣。如果你在喝酒的時候已經開始在意它的余味,說明你是真的在品鑒葡萄酒,而不是簡單地喝葡萄酒。...
時間:2019-10-15 15:11:28
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藍菲葡萄酒學院丨有“掛杯”的葡萄酒才是好酒?
葡萄酒的掛杯被稱作“tears of wine”,即“葡萄酒的眼淚”。這個浪漫的名字,生動了描述了掛杯現象:當我們打開一瓶有年份的葡萄酒,倒出部分酒液在酒杯中,然后輕輕地搖晃酒杯,讓酒液在杯壁上均勻地旋轉,當停止搖杯后,酒液便會形成一條條液柱沿著杯壁緩...
時間:2019-10-15 15:07:50
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藍菲葡萄酒學院丨風土對葡萄酒的影響究竟有多大?
風土對葡萄酒的影響,究竟有多大?對于這個問題,大致有兩派意見:大多數歐洲釀酒師非常重視風土對葡萄酒品質的直接影響,而美國、澳洲等新世界產區的釀酒師則認為除了風土之外還有更多其它因素(如種植技術等)影響葡萄的品質。...
時間:2019-10-15 15:05:23
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藍菲葡萄酒學院丨怎樣正確讀懂葡萄酒酒標
葡萄酒是一種款式很多的酒類,有些人們在挑選葡萄酒的時候都被種類繁多的葡萄酒挑花眼里,那么,怎樣來去正確的讀懂葡萄酒的酒標呢?大家知道方法嗎?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時間:2019-10-15 15:03:15
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒收藏的六個小竅
現在很多人都在進行投資游戲,像投資黃金、房產、古董和葡萄酒等等,那么,你們是否知道關于葡萄酒收藏的六個小竅門呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時間:2019-10-14 15:43:10
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藍菲葡萄酒學院丨通過葡萄酒年份能看出什么信息?
從葡萄酒的生產年份我們可以看出很多信息,同時當下年份指的就是葡萄酒的生產年份!那從生產年份我們可以看出哪些信息呢?那就跟著小編一起來探索吧!...
時間:2019-10-14 15:31:57
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藍菲葡萄酒學院丨為什么越便宜的酒越需要醒酒?
有人說超市里買來的廉價葡萄酒完全不需要醒酒,開瓶后即可飲用;除了廉價酒之外,白葡萄酒也不需要醒酒。那么,到底哪些葡萄酒需要醒酒,而哪些葡萄酒又不需要醒酒呢?...
時間:2019-10-14 15:24:12
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