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葡萄酒是美食的絕佳伴侶，要搭配好食物，應(yīng)該注意葡萄酒與食物味道的豐富程度、質(zhì)感、強(qiáng)度等方面的協(xié)調(diào)搭配。1. 相似性用有相同質(zhì)感以及豐滿(mǎn)程度的美酒與美食來(lái)搭配，比如黃油料理的魚(yú)最好使用有黃油味道的霞多麗來(lái)搭配。2. 味道用有相同味道的葡萄酒與美食...

紅酒與美食清淡的葡萄酒配合清淡的菜肴重口味的食物要搭配濃味道的酒酸味：酸性食物要搭配高酸度的葡萄酒甜味：帶甜味的食物會(huì)讓葡萄酒的甜味更淡，所以甜酒的甜味要比搭配的甜品更甜一些咸味 導(dǎo)語(yǔ) 紅酒與美食 清淡的葡萄酒配合清淡的菜肴重口味的食物要搭配...

合適的儲(chǔ)存條件和侍酒方式，可以讓我們享受到更加美味的葡萄酒。 一、葡萄酒貯藏 不當(dāng)?shù)拇鎯?chǔ)條件會(huì)影響到葡萄酒最終的口感和品質(zhì)，有時(shí)甚至?xí)?dǎo)致葡萄酒發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象。 長(zhǎng)期存儲(chǔ)葡萄酒，應(yīng)該要保 導(dǎo)語(yǔ) 合適的儲(chǔ)存條件和侍酒方式，可以讓我們享受到更加美味...

紅酒的最佳飲用時(shí)間是什么呢？ 據(jù)紅酒代理方面的人士介紹，90%的紅酒在當(dāng)年發(fā)布時(shí)就可以飲用了，這是一個(gè)事實(shí)。...

如何選購(gòu)紅酒，這是愛(ài)酒及送禮的朋友們特別關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題，中國(guó)紅酒招商型以及代理型企業(yè)藍(lán)菲酒業(yè)告訴您選購(gòu)紅酒的方法。...